Siapa sih yang engga tau sushi? Salah satu hidangan khas Jepang populer di seluruh dunia kini sudah menjadi makanan favorit banyak orang. Pada umumnya, sushi disajikan dengan daging ikan mentah dan termasuk dalam jenis cold food. Meskipun sebagian orang tak menyukai makanan mentah, kamu juga bisa kreasikan hidangan sushi dirumah dengan daging matang dan penyajian ala restoran Jepang loh. Wah, gimana tuh caranya? Let’s check it out!
1. Burger SushiUntuk kamu yang ingin makan sushi dengan tampil beda, kamu bisa menyajikan konsep burger sushi ala restoran hits tanpa gunakan daging mentah. Rice katsu sebagai pengganti roti burger, isian daging salmon matang dengan balutan selembar nori dan saus mentai akan menambah sensasi makan sushi yang tak kalah enaknya dengan restoran Jepang. Penasaran kan rasanya seperti apa? Buruan cobain dirumah ya!
2. Sushi Cake
Pernah denger sushi cake? Jika mendengar cake pasti kamu teringat dengan balutan kue coklat dan keju yang melimpah. Eits, jangan salah dulu! Kue sushi yang dimaksud adalah kue yang terbuat dari nasi, sayur dan ikan seperti sushi yang dibentuk bundar besar layaknya cake tart. Nah, sushi cake ini bisa kamu jadikan pilihan ketika merayakan pesta dirumah. Tak perlu ke restoran, berkumpul dengan keluarga dan makan sushi bersama dapat dijadikan momen yang sangat berharga.
3. Tatakan Kayu
Jika dua cara di atas menjelaskan bagaimana pembuatan sushi ala restoran di rumah, kamu yang super sibuk juga bisa merasakan sensasi makan sushi yang tak kalah autentiknya seperti di restoran Jepang. Siapkan sushi yang dibeli dan gunakan alas saji tatakan kayu sebagai pengganti piring saat dihidangkan. Dengan ditemani soyu, wasabi, acar jahe dan bubuk cabe akan menambah rasa kenikmatan seperti kamu makan sushi di restoran loh. Nyamss!
4. Tangga Sushi
Inovasi penyajian makanan Jepang yang semakin hari semakin meningkat, berbagai restoran Jepang berlomba-lomba untuk memberikan penyajian hidangan sushi yang berbeda dan menarik perhatian customer. Jika kamu ingin merasakan sensasi unik makan sushi di rumah, kamu bisa kreasikan penyajian sushi ala restoran mewah dengan wadah berbentuk tangga sushi. Tersusun di anak tangga kayu, akan mempercantik penampilan sushi saat dihidangkan.
Seperti yang kita ketahui, di masa pandemi saat ini, makan di restoran memang cukup berisiko tinggi dalam penularan virus Covid-19. Jadi, meskipun dirumah kamu tetap bisa merasakan sensasi makan sushi dengan sajian yang menggugah selera. Biar tak kalah hits nya, kamu juga bisa dapatkan berbagai alas saji mulai dari tatakan kayu hingga tangga sushi dimana lagi kalau bukan di Dekornata. Jangan sampai kehabisan ya!