Selama menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadhan, berbuka tentu adalah momen yang paling dinantikan bagi setiap orang setelah seharian penuh berpuasa. Menjelang maghrib tiba, kita pasti akan berburu menu buka puasa yang manis dan segar. Beberapa takjil andalan seperti kolak pisang, biji salak, gorengan, hingga berbagai minuman segar sudah menjadi kewajiban yang harus tersedia saat berbuka puasa. Namun dibalik kesegarannya, seringnya menikmati berbagai makanan buka puasa sejenis gorengan dan minuman es ternyata dapat menimbulkan penyakit batuk, lho. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk memperhatikan konsumsi makanan dan minuman saat sahur dan berbuka agar kesehatan diri tetap terjaga selama menjalani ibadah puasa. Nah, agar ibadah puasa tetap lancar dan kondisimu tetap fit, yuk coba beberapa resep buka puasa di rumah yang sehat dan segar!
1. Es Jeruk Nipis Rumput Laut
Tahukah kamu? Rumput laut yang mengandung beragam nutrisi, seperti karbohidrat, protein, serat, vitamin dan mineral ternyata dapat dijadikan resep minuman segar untuk buka puasa, lho. Salah satu minuman yang wajib kamu coba ialah es jeruk nipis rumput laut. Yap, tak hanya kandungan rumput laut yang baik untuk tubuh, jeruk nipis juga kaya kandungan kalsium, vitamin B1, B2, dan B6. Cukup larutkan gula pasir dengan 300 ml air panas di gelas keramik anti panas, tambahkan selasih dan rumput laut hingga es serut di atasnya, dan voila! Siap disajikan.
2. Jus Kurma
Tak hanya untuk menunaikan sunah Nabi Muhammad SAW, mengkonsumsi kurma pada bulan Ramadhan ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Buah kurma memiliki kandungan nutrisi dan serat yang tinggi, selain itu juga mengandung antioksidan untuk melawan berbagai penyakit, lho Pada umumnya, buah kurma memang selalu dinikmati dengan cara memakan buahnya saja. Namun, biar kamu nggak melulu bosen makan buah kurma yang begitu saja, kamu bisa mengkreasikannya dengan dibuat jus buah kurma. Siapkan 5 butir buah kurma, segelas susu UHT tanpa rasa, dan tambahkan satu sendok madu lalu blender hingga rata. Eits, biar nggak berantakan, jangan lupa siapkan tisu yang ditaruh dalam tempat tisu kayu tahan air saat diblender ya, Sahabat Dekornata!
3. Es Blewah Cincau Hitam
Bagi kamu pecinta blewah, wajib banget nih untuk catat resep es blewah cincau hitam yang rasanya bikin kamu nagih pastinya. Kandungan buah blewah yang dapat mencegah dehidrasi, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan kulit memang paling pas deh disantap saat buka puasa tiba. Siapkan satu buah mangkuk bulat yang berisi es batu, lalu tambahkan sedikit sirup, dan masukan blewah yang sudah dipotong tipis-tipis. Setelah itu, larutkan dengan air dingin dan berikan topping cincau hitam dadu yang juga bermanfaat untuk mencegah diare, batuk, dan tekanan darah tinggi. Wah, dijamin deh rasanya yang manis dan segar, bikin badan kamu juga sehat!
4. Kolak Pisang
Selain minuman yang segar dan tanpa menyebabkan batuk, kamu juga bisa cobain salah satu takjil yang paling populer saat bulan Ramadhan tiba. Yap, apalagi kalau bukan resep kolak pisang. Rasanya yang manis dan memiliki cita rasa yang kuat ini menjadi salah satu menu yang wajib banget ada sebagai pembuka hidangan puasa. Bahan utama pisang yang memiliki vitamin, serat dan meningkatkan kekebalan tubuh memang dapat menjadi sumber tenaga saat kamu menjalani puasa seharian, lho. Rebus air, santan, air gula merah, daun pandan di dalam api sedang dan aduk sampai mendidih dengan sendok masak kayu yang cantik. Masukkan pisang, singkong, kolang kaling dan diamkan sampai matang. Hidangkan di mangkuk besar bersama tatakan kayu dan nikmati bersama keluarga tersayangmu ya.
Wah, Sahabat Dekornata semakin nggak sabar kan menanti bulan Ramadhan yang akan tiba? Selain mempersiapkan hati yang bersih dan kesehatan tubuh yang fit, menggunakan berbagai kitchenware berkualitas dan cantik juga akan menambah seru momen kebersamaan saat berbuka puasa bersama keluarga, lho. Yuk, nikmati berbagai promo menarik dan alat makan yang cantik hanya di Dekornata.